Содержание
- 1 Польза желатина для суставов. Простые рецепты с желатином
- 2 Правила использования натурального продукта для оздоровления хрящевой ткани — желатин для суставов: как пить и сколько принимать для восстановления больных суставов
- 3 Как пить желатин для лечения суставов — польза применения
- 4 Как принимать желатин и чем он полезен для суставов: эффективные рецепты для устранения боли и воспаления
- 5 Как правильно пить желатин для суставов: противопоказания и советы специалиста +Фото
Польза желатина для суставов. Простые рецепты с желатином
Многие слышали о пользе желатина для суставов. К тому же благотворное влияние этого природного загустителя на суставы научно доказано.
Но следует помнить, что как самостоятельное средство лечения артроза суставов желатин не рекомендуется, только в комплексе с консервативным лечением, назначенным врачом.
Желатин — это натуральный продукт переработки кожи, костей, сухожилий крупного рогатого скота.
Ценнейший источник таких веществ, как белки, углеводы, минеральные вещества, коллаген, витамины и аминокислоты для поддержания состояния здоровья суставов.
Польза желатина в том, что он способствует восстановлению хрящевой ткани, нормализует обмен веществ, укрепляет волосы и ногти, убирает «хруст», улучшает состояние мышц и связок.
Для желатина смертельны как высокие, так и низкие температуры, поэтому его нельзя кипятить и замораживать.
Наружное его применение мало эффективно, для наибольшей пользы, необходимо принимать его в готовом виде с пищей или напитками.
Из него готовят желе, холодец, заливное.
Желатин быстро впитывается в желудочно-кишечном тракте, поступает в кровь и начинает строительство коллагеновых волокон, что приводит к значительному уменьшению боли в суставах.
Рецепты с желатином в домашних условиях:
Регулярное употребление «желатиновой» пищи прекрасная профилактика заболеваний суставов. Польза от него и всему организму в целом.
Во избежание запоров, как побочного эффекта, надо включить в рацион питания — чернослив, свеклу, дыню, тыкву.
Существует масса рецептов применения этого удивительного вещества пользой для здоровья.
Давайте рассмотрим самые простые и интересные из них.
Напиток на воде.
Можно приготовить очень простой напиток — на стакан теплой воды, 1 ст. ложка желатинового порошка, развести и дать набухнуть.Для улучшения вкуса можно добавить любой сок или компот.
Принимать напиток следует утром натощак, за полчаса до еды. Курс 10 дней, потом 10 дней перерыв и так 3 месяца.
Напиток на молоке.
Еще один вкусный рецепт настойки на молоке: на 1 ст. нежирного молока взять 3 ч.л. желатина.
Настоять так час, затем при постоянном помешивании нагреть до полного растворения.Принимать 3 раза в неделю в течении 3-х месяцев.
Простые рецепты с желатином:
Десерт из фруктов и сметаны.
Понадобится:
Желатин — 1,5 ст.л.
Сметана — 400 гр.
Сахар — 4 ст.ложки
Ванильный сахар — 5 гр.
Киви — 1 шт.
Грейпфрут — 0,5 шт.
Банан — 1 шт.
Желатиновый порошок залить теплой водой, дать постоять 20 минут, потом поставить чашку с ним в микроволновку на 15-20 сек. в режиме разморозка, для получения однородной массы.
Смешиваем сметану, сахар, ваниль, банан нарезаем кружочками, смешиваем все с набухшим желатином и хорошо взбиваем в блендере.Разливаем в нужную нам посуду (стаканы, фужеры. ) и отправляем в холодильник, примерно на час.
По желанию при подаче украшаем кусочками фруктов или зелени.
Вишня в желе:
Свежей или замороженной вишни 2,5 стакана
1/3 ст. сахара
4 ч. л желатинового порошка
После остывания процеживаем.
Желатин заливаем 100 мл. воды и ставим на водяную баню до растворения комочков.
Смешиваем полученный компот и желатиновую смесь. Разливаем, даем остыть — готово!!
Куриный холодец — польза для суставов.
Курицу моем, режем на куски, заливаем водой и ставим на газ, на сильный огонь до закипания.
Убираем пенку, убавляем огонь до самого маленького, добавляем очищенную луковицу, перец горошком, соль по вкусу.
Варим 2,5-3 часа.
В это время заливаем желатин ½ стакана теплой воды для набухания, варим яйца вкрутую, режем любую по вашему вкусу зелень — петрушку, укроп. Чистим и мелко режем чеснок.
По истечении времени достаем шумовкой курицу и мелко режем мясо и шкурку. Бульон немного остужаем и процеживаем его через марлю. Добавляем разбухший желатин.
Раскладываем мясо в глубокие тарелки, сверху посыпаем чесноком и зеленью и осторожно наливаем в каждую тарелку бульон.
После остывания убираем в холодильник для полного застывания. Кушаем в холодном виде в горчичкой.
Компресс для суставов.
Намочить марлю, сложенную в несколько слоев, в теплой воде, отжать, между слоями марли положить и равномерно распределить примерно 1 ст. л. вещества (можно, для усиления эффекта добавить к нему ложку меда).
Наложить марлю на больной сустав, накрыть целлофаном, утеплить. Держать около 1-2 часа. Можно делать этот компресс до 3 раз в день, примерно с неделю.
Правила использования натурального продукта для оздоровления хрящевой ткани — желатин для суставов: как пить и сколько принимать для восстановления больных суставов
Разноцветное желе, заливная рыба и студень – вкусные, полезные блюда. Знаете ли, вы, что желатин применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине для восстановления больных суставов? Фитотерапевты часто предлагают курс лечения с применением природного желирующего вещества при дегенеративно-дистрофических изменениях, сопровождающих многие патологии крупных и мелких костных сочленений.
Что думают врачи о пользе желатина для суставов? Как использовать натуральный продукт для оздоровления хрящевой ткани? Есть ли противопоказания? Давайте разбираться.
Желатин для суставов: миф или реальность
Многие пациенты хватаются за новый метод, как за соломинку. Некоторые считают пищевой желатин панацеей при любых суставных патологиях, принимают желатиновый «коктейль» в больших дозах, чем положено, надеются на чудо. Но, как и любое природное лекарство, желатин полезен только при правильном применении, точном соблюдении дозировки, длительности курса.
Многие врачи подтверждают положительное влияние желирующего вещества на хрящевую ткань. Не случайно при составлении диеты для пациентов с суставными патологиями, доктор предписывает чаще кушать холодец, заливную рыбу, любой вид желе. В этом случае организм получает максимально допустимое количество белкового вещества.
Получается, что рассказы о пользе желатина для хрящевой ткани – это правда? Выходит, что да.
Главное преимущество природного ингредиента – участие в синтезе коллагеновых волокон, из которых состоит каркас гиалинового внутрисуставного хряща. Правильное применение желатиновых напитков, компрессы с природным желирующим веществом насыщают хрящевую ткань коллагеном, останавливают разрушение важного отдела сустава. Пациенты, страдающие от различных форм артроза, положительно оценивают состояние до и после желатинового лечения.
Полезные свойства
Желатин – это натуральный продукт, добытый методом денатурации из хрящей, костей и кожи крупного рогатого скота. Для лечения подходит только пищевая форма – белковый продукт в виде кристаллического порошка желтовато-коричневого цвета.
Конечно, в кабинете артролога пациент не получит рецепт для покупки пакетика желатина: методика применяется народными целителями. Положительные отзывы о желатине для суставов подтверждают активное влияние желирующего вещества на хрящевую ткань.
Преимущества:
- восстанавливает качество хрящевой ткани;
- замедляет развитие суставных патологий на фоне дегенеративно-дистрофических изменений;
- улучшает состояние волос и ногтей;
- коллаген поддерживает эластичность соединительной ткани, предупреждает преждевременное истирание, разрушение суставов, хрящевой ткани. При хорошем состоянии элементов сустава объём синовиальной жидкости сохраняется на уровне, достаточном для «мягкого» движения конечности;
- насыщает костные анатомические структуры природным коллагеном, замедляет старение суставного аппарата;
- укрепляет слизистую оболочку желудка, снижает риск тромбоза сосудов;
- натуральное сырьё из тканей крупного рогатого скота содержит не только ценный белок – коллаген. В составе желатина – более десяти аминокислот, небольшой процент жиров;
- предотвращает старение кожи, активизирует образование коллагеновых волокон;
- домашние желатиновые составы содержат только натуральные компоненты с деликатным действием. Мёд у некоторых пациентов вызывает аллергию, но большинство хорошо переносит действие питательных смесей;
- лечение с применением природного желирующего вещества не опустошает кошелёк: пакетик желатина весом 200 г стоит всего 60 рублей.
Желатин положительно действует на различные органы. Важно соблюдать меру, придерживаться рецептуры, правил применения. Желатин не панацея, а один из натуральных составов для сохранения здоровья.
Узнайте подробности о характерных симптомах и лечении плексита плечевого сустава.
Методы лечения латериального эпикондилита локтевого сустава можно увидеть в этой статье.
Показания к применению
Желатиновые компрессы и коктейли эффективны при следующих проблемах:
- боли в суставах;
- артрозы;
- состояние после травм опорно-двигательного аппарата;
- высокая нагрузка на суставы при частом поднятии тяжестей, активных занятиях спортом;
- возрастные дегенеративно-дистрофические изменения.
Перед лечением суставов желатином обязательна консультация ортопеда, артролога или ревматолога. Желатиновое лечение принесёт пользу, если доктор даст «добро» на оздоровительный курс. Природный коллаген полезен для суставной, хрящевой ткани, роговых образований на теле человека. У врачей редко возникают замечания по поводу желатиновых смесей. Отказы связаны с выявлением хронических и острых патологий, которых с каждым прожитым годом у пациента становится всё больше.
Противопоказания
Важно учесть ограничения:
- непереносимость желатина и компонентов лечебных коктейлей;
- камни в почках и жёлчном пузыре;
- хронические запоры;
- повышенная свёртываемость крови;
- воспалительные процессы в геморроидальных венах;
- проблемы с обменом веществ;
- тромбофлебит;
- склонность к аллергическим реакциям;
- беременность.
Правила применения
Пациенты, страдающие от проявлений патологий костно-мышечной системы, часто имеют износ хрящевой и суставной ткани. Недостаток коллагена и белков отрицательно сказывается на состоянии костей, мышц, хрящей, вызывает сильные боли в суставах. Одновременно ухудшается качество ногтевых пластин, кожа становится дряблой, волосы теряют блеск и силу.
Как принимать желатин для суставов? Желатин – природный источник коллагена. Применение желатиновых смесей наружно и внутрь ускоряет сращивание повреждённых костей, повышает эластичность хрящевой ткани, уменьшает болезненность в проблемных отделах костно-мышечного корсета.
Желатиновое лечение принесёт пользу при соблюдении пяти важных правил:
- предварительная консультация у доктора (ревматолога, артролога, фитотерапевта);
- точное соблюдение рецептуры для каждого состава;
- учёт противопоказаний;
- оптимальная длительность процедуры и оздоровительного курса;
- контроль состояния суставов до начала лечения и после него.
Проверенные рецепты
Несложно подобрать два-три вида коктейлей или найти описание желатинового обёртывания. Подумайте, какой рецепт вам больше подходит, учтите ограничения, вспомните, нет ли аллергических реакций на компоненты натуральной смеси. При отсутствии противопоказаний смело начинайте приём природного лекарства для оздоровления суставов и всего организма.
Желатиновый коктейль с молоком
Способ приготовления и применения:
- возьмите 2/3 стакана тёплого молока, 3 ч. л. желатина, смешайте компоненты;
- подождите, пока масса набухнет, через 15–20 минут перемешайте комочки, увеличившиеся в размерах;
- подогрейте массу на небольшом огне или в микроволновке, дождитесь, пока крупинки растворятся, прибавьте немного сахара, ванилина или мёда;
- остывшую массу уберите в холодильник;
- кушайте молочное желе трижды в неделю.
Водная настойка
Как готовить и принимать:
- для оздоровительного курса купите один или несколько пакетиков желатина общим весом 150 г;
- основа для одного приёма – чистая вода (100 мл), кристаллический природный порошок – 2 чайные ложечки;
- вечером залейте желатин водой, оставьте до утра. Набухшую массу подогрейте, но не кипятите;
- доведите общий объём желатинового коктейля до 200 мл, прибавьте немного мёда или подсластителя в таблетках;
- выпейте густой коктейль до еды;
- оптимальная длительность желатиновой терапии – 10–14 дней. Делайте полезный напиток через два дня на третий.
Узнайте о тотальном эндопротезировании тазобедренного сустава и о реабилитации после операции.
Какие хондропротекоторы лучше принимать для лечения суставов? Ответ можно увидеть на этой странице.
Перейдите по ссылке http://vseosustavah.com/travmy/vyvihi/v-rajone-shikolotki.html и прочтите о правилах оказания первой помощи при вывихе ноги в районе щиколотки.
Состав с мёдом
Состав:
- кипячёная вода – 200 мл;
- желатин и негустой мёд – по чайной ложечке.
Приготовление и применение:
- с вечера растворите кристаллики в чуть тёплой воде (100 мл), оставьте до утра;
- после пробуждения не кушайте, возьмите ёмкость с желатиновой массой, подогрейте до полного растворения комочков (кипятить нельзя);
- влейте ещё 100 мл виды, перемешайте, остудите до 35–40 градусов, положите ложечку мёда;
- как пить желатин для лечения суставов? Принимайте полезный коктейль до завтрака;
- курс лечения – 2 недели, периодичность – каждые три дня.
Мёд можно растворять только в чуть тёплой жидкости: горячая вода (свыше 40 градусов) убивает полезные вещества в пчелином продукте, провоцирует образование вредных компонентов. По этой причине пчеловоды и медики не рекомендуют кипятить мёд: пользы от перегретой массы нет.
Тёплый компресс
Что нужно:
- кристаллики желирующего вещества – половина пакетика или целая упаковка (в зависимости от площади поражённого сустава);
- чистый бинт или марля;
- тёплая вода;
- целлофановый пакет или полиэтиленовая плёнка;
- тёплый шарф или платок.
Как готовить и применять:
- найдите марлю или бинт, сложите в несколько слоёв, чтобы кристаллики не просыпались сквозь отверстия;
- смочите ткань тёплой водой, немого отожмите;
- между слоями бинта (марли) распределите кристаллики, оберните больное место. Проследите, чтобы желатиновый компресс покрыл весь болезненный участок;
- сверху прикройте ткань целлофаном, затем прибинтуйте, поверх закрепите тёплый платок или шарф. Проверьте, чтобы конечность не была слишком сдавлена;
- длительность полезной процедуры – 2 часа, периодичность – дважды за неделю.
Народные целители рекомендуют провести 6–8 оздоровительных сеансов, затем – перерыв на месяц.
Оптимальный курс лечения больных суставов желатином составляет месяц. В целях профилактики рекомендуется прием натурального средства 1 — 2 раза в неделю. Подробнее об этом в следующем видео:
Подписывайтесь на обновления по E-Mail:
Расскажите друзьям!
Обсуждение: есть 1 комментарий
Как пить желатин для лечения суставов — польза применения
Желатин – продукт, активно используемый в кулинарии и при изготовлении различных закусок. Его эффективность доказана и в медицинской отрасли. Благодаря коллагену блюда, приготовленные на основе этого компонента, становятся полезными для лечения недугов, связанных с повреждением хрящевых тканей и суставов. Существует много способов дополнить свой рацион этим полезным ингредиентом.
Желатин продается в порошкообразном виде. Он не имеет запаха, вкуса. Получают его из соединительной ткани различных животных. В процессе производства используется кожа, сухожилия, хрящи. При смешивании с жидкостью он приводит к изменению ее свойств. Главным компонентом является белок. Полезные свойства обусловлены содержанием кальция, железа, фосфора, калия, магния, витамин РР, 18 различных аминокислот. Все эти вещества положительно сказываются на работе сердца, мышц, нервной системы.
В фармакологии применяются лекарства, которые по своим свойствам близки к желатину. В основном это хондропротекторы. Они часто включаются в лечение при коксартрозах, гонартрозах, других серьезных недугах. Врачи же напоминают, что желатин способен помочь лишь на начальных этапах заболеваний.
Польза желатина для суставов
Есть ли связь между желатином и суставами? Подвижность соединений костей, гибкость нашего скелета зависит от развитости соединительных тканей. Их клетки состоят в основном из коллагена. Недостаток этого вещества приводит к дистрофическим процессам, появлению болей.
Проводились исследования, когда пациентам давали желатин для суставов. Каждый день они получали по 10 гр. этого вещества. Через три месяца врачи отметили прогрессивные изменения – боли практически полностью прошли, улучшилась подвижность, ушла скованность.
За годы исследования было выявлено, что желатин:
- не дает разрушаться соединительным тканям;
- ускоряет процесс сращивания костей;
- улучшает метаболизм;
- устраняет кровотечения;
- оказывает положительное влияние на дерму.
Биологическая характеристика описываемого вещества точно такая же, как и у коллагена. Приготовление составов для лечения опорно-двигательного аппарата дает возможность без химических лекарств восстановить работоспособность отдельных частей тела. Особенностью является то, что этот компонент хорошо впитывается в пищеварительном тракте, оперативно попадает в кровь. Поэтому быстро помогает при заболеваниях суставов.
Лечение и противопоказания к применению желатина
Перед началом лечения обязательно получите консультацию ортопеда. Использовать компонент можно при:
- болях в соединительных тканях,
- артрозах,
- состояниях после повреждений,
- высокой физической нагрузке на тело,
- возрастных изменениях.
Лечение суставов желатином допустимо не во всех случаях. Доказано, что гидролизованный коллаген – ценный продукт, который сам по себе не всегда хорошо усваивается. Нужна кислая среда желудка и повышенное количество специального фермента. Меньших результатов получите от воздействия, если отмечается пониженная кислотность. Понижена усвояемость вещества и у пациентов, которые являются заядлыми курильщиками.
Начинают лечение суставов желатином в домашних условиях при появлении:
- Ноющей болезненности и чувства ломоты. При неприятных ощущениях в мышцах, которые преобладают ночью.
- Ограниченности выполнения действий после состояния покоя.
- Хруста во время движения.
Рекомендуется пить этот компонент и спортсменам при больших нагрузках на опорно-двигательный аппарат. Вещество способно уменьшить интенсивность боли, сделать кости более плотными, а значит, уменьшить риск возникновения травм. Все эти эффекты наблюдаются примерно через 2-3 месяца после начала приема. Первые признаки улучшения дают о себе знать уже примерно через три недели.
Противопоказания к использованию компрессов:
- плохо заживающие очаги воспаления;
- эрозивные образования на слизистой и дерме;
- гнойные процессы;
- мозоли с водянистыми пузырями.
В редких ситуациях после компрессов появляется шелушение кожи и раздражение.
Видео (кликните для воспроизведения). |
История лечения: Как Дмитрий Николаев избавился от боли в суставах |
|
Есть противопоказания и при внутреннем приеме гранул. К ним относится:
- Повышенная способность крови к свертываемости.
- Серьезные заболевания сердца.
- Предрасположенность к тромбозам и закупорка венозных протоков.
Нельзя принимать при желчнокаменных и мочекаменных недугах, особенно при обнаружении оксалатных образований в протоках почек. Прием гранул без контроля врача приводит к их увеличению.
На что обратить внимание?
Для лечения покупается разный вид желатина. Наиболее хорошо усваивается куриный и рыбий тип. Свиному и говяжьему требуется больше времени для поступления в кровь. Врачи рекомендуют употреблять этот компонент вместе с аскорбиновой кислотой. Благодаря этому повышается кислотность ЖКТ, а также происходит стимуляция более эффективного образования новых коллагеновых волокон.
Употребление одного только коллагена в таком виде недостаточно для полного восстановления хрящевой ткани. При отсутствии противопоказаний нужна умеренная физическая активность. Во время лечения посещайте курсы ЛФК.
Важно знать! «Эффективное и доступное средство от боли в суставах реально помогает. » Читать далее.
В слишком больших количествах этот компонент повышает свертываемость крови. Поэтому злоупотреблять этим продуктом не стоит, особенно при наличии атеросклероза и склонности к тромбофлебитам.
Способы применения
Этот компонент, полученный из соединительной ткани животного происхождения, попадает в организм разными способами. Одним из них является еда. Применение желатина приносит и удовольствие. Он содержится в сладостях (желе, мармеладе, зефире), холодце или заливных блюдах.
Раньше пациентам с заболеваниями опорно-двигательного аппарата давали порошок. Его нужно было пить за 30 минут до еды. Одновременно с 5 гр. состава выпивали аскорбинку. Сегодня легко купить желатин в капсулах, который сразу же соединен с витамином С. Эта форма является довольно удобной.
Делать компрессы или напитки с добавлением натурального сока. Водный раствор – это самый простой способ лечения. Столовая ложка растворяется в стакане воды, выпивается за два подхода.
Многих интересует вопрос, как пить желатин для суставов. Известным с давних времен способом является употребление настойки. Сделать ее в домашних условиях просто. Берется 2 маленькие ложки без горки ингредиента в форме гранул. Их необходимо залить 100 мл. чистой жидкости. Оставьте набухать до утра. Остается только добавить такое же количество жидкости, чтобы смесь полностью растворилась. Полученный напиток выпивается за 30 мин. до завтрака.
Правила употребления
Пищевой желатин для суставов начнет действовать более эффективно, если соблюдаются несколько правил:
- Курс воздействия составляет 10 дней, после этого делается перерыв в течение такого же срока.
- Чтобы не столкнуться с запорами, необходимо обогатить свой рацион сухофруктами, черносливом, капустой, свеклой или кабачками.
- Для получения максимального количества пользы смесь следует рассасывать.
- Если вы не можете по каким-либо причинам употреблять желатин внутрь, остановите выбор на компрессах.
Как делаются компрессы?
Лечение артроза может происходить с использованием компрессов. Делать их лучше всего на ночь. Сначала возьмите небольшой отрез хлопчатобумажной ткани, марли. Смочите в теплой жидкости и отожмите. Сложите ткань в несколько слоев, а сверху насыпьте желатин. Компресс прижимается к суставу, накрывается пакетом или пленкой. Остается наложить повязку из бинта. При болях процедура повторяется минимум неделю.
При остеохондрозе компресс делается и с добавлением меда. В этом случае добавляется чайная ложка меда на пачку сухой смеси. Распределяется состав между двумя слоями ткани, смоченными в теплой воде. Повязка кладется на сустав, накрывается бумагой. Минимум время воздействия компресса составляет три часа. Делайте его несколько раз в день.
Напитки с добавлением желатина
Как пить желатин для лечения суставов тем, кто худеет или придерживается правильного питания? Порошок диетологи разрешают добавлять в диетические блюда при отсутствии серьезных патологий ЖКТ. Для создания полезного напитка потребуется обычный свежий йогурт или кефир. Эти два компонента смешиваются с творогом до получения однородной массы. Полученная смесь съедается небольшими порциями на протяжении суток.
Приготовьте медовый коктейль. Способ приготовления займет немного времени. Холодной чистой жидкостью заливается десертная ложка желатина. Она оставляется на время, достаточное для разбухания. В полученную смесь добавляется вода, мед. Принимать надо несколько раз в сутки, в основном в утренние часы. Желейный напиток с перерывами принимают в течение трех месяцев.
Можно ли пить желатин вместе с молоком? Такая комбинация позволяет насытить ткани еще и кальцием. Для создания напитка потребуется теплое молоко в количестве не меньше 65 мл. Его соединяют со столовой ложкой желатинового порошка. Эта смесь настаивается в течение 6 часов. После этого ее следует довести до теплого состояния на медленном огне и выпить. По желанию сделайте сразу молочное лакомство с медом или корицей.
Узнать, как принимать желатин для суставов нужно людям, которые входят в группу риска по заболеваниям скелетно-мышечной системы. Это:
- спортсмены;
- люди с разной степенью ожирения;
- граждане с возрастом за 50 лет.
Знать рецептуру блюд следует и тем, кто работает в положении стоя, подвержен частым травмам. Целесообразность от лечения есть не всегда. Дегенеративные процессы и деформации не уходят полностью. В самых безнадежных случаях целебный эффект достигается только операцией. Поэтому не нужно думать, что желатин позволяет справиться со всеми болезнями соединительных тканей.
Как принимать желатин и чем он полезен для суставов: эффективные рецепты для устранения боли и воспаления
Артроз и остеохондроз часто возникают при неправильном питании. Боль, хруст и затруднение движений сустава появляются при истощении хрящевой ткани, нарушении обмена веществ и недостатке коллагена. Желатин содержит коллаген и снижает риск заболеваний суставов.
Полезно ли пить желатин для суставов и связок: свойства и характеристика продукта
Пищевой желатин – источник гидролизированного белка, извлеченного из хрящей животных и крупных рыб.
В желатине содержится коллаген, поэтому он полезен для суставов.
Волокна коллагена служат прочным каркасом для внутрисуставного гиалинового хряща, который является основой соединительных тканей кожи, хрящей, сухожилий и костей. Выработка коллагена снижается после 25 лет и суставы становятся уязвимыми.При недостатке коллагена появляется остеоартроз. Это заболевание разрушает крупные суставы: коленный, плечевой, локтевой, кистевой, тазобедренный и голеностопный. При артрозе разрушается суставной хрящ, а прием желатина замедляет его разрушение на ранних стадиях.
Желатин замедляет старение хряща. При курсовом применении продукта снижается боль в суставах, повышается их подвижность и улучшается эластичность связок.
Высокое содержание белка в продукте благотворно влияет на тонус и силу мышц. Крепкие мышцы поддерживают сустав, защищают его от травм и препятствуют развитию заболеваний.В продукте есть аминокислоты, принимающие участие в синтезе коллагена, железо, магний, кальций, калий, фосфор, натрий, витамины группы В, витамин PP. Состав продукта укрепляет костную ткань и улучшает обменные процессы в суставе. Подробнее о том, какие витамины укрепляют суставы, читайте здесь.
Польза желатина заключается в его способности «питать» хрящ и улучшать эластичность связок. Коллаген предупреждает стирание и разрушение хряща. Витамины и микроэлементы желатина полезны для формирования синовиальной жидкости, смазывающей сустав.
Подробнее о том, какие 17 продуктов нужно употреблять для укрепления суставов и связок, читайте в этой статье.
Кому нужен желатин
Желатин необходим для замедления старения суставов, упругой кожи, эластичных связок и сильных мышц. Особенно нуждаются в этом белковом продукте :
- спортсмены, так как испытывают большие нагрузки;
- офисные работники, так как сидячий и малоподвижный образ жизни приводит к суставным заболеваниям;
- работники крайних районов севера – постоянное переохлаждение приводит к воспалительным заболеваниям;
- женщины в климактерический период – из‐за гормональной перестройки повышается риск остеопороза и остеоартроза;
- люди, родственники которых страдают от заболеваний суставов;
- люди с лишним весом.
Желатин полезен для суставов в чистом виде и в составе блюд.
Рецепт 1
Желатин залить холодной водой (из расчета 5 г желатина на 100 мл воды), оставить набухать на 8 – 10 часов (на ночь). Утром залить раствор 100 мл теплой воды и поставить на водяную баню. Нагревать, пока крупинки желатина не растворятся полностью. Этот раствор нужно пить за 30 минут до завтрака каждый день.
Напиток имеет специфический вкус. Для улучшения вкусовых свойств можно добавить не воду, а 100 мл апельсинового сока (любого сока с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты). Курс лечения – 30 дней. После трехмесячного перерыва курс можно повторить.
Для лучшего усвоения лечебных веществ нужно одновременно принимать аскорбиновую кислоту в драже или таблетках (250 – 500 мг). Длительность курса – 30 дней.
Рецепт 2
Взять молоко 1% жирности, желатин и сахар. Залить 2 чайные ложки без горки желатина 150 мл молока, оставить набухать на 45 – 60 минут. К напитку добавить сахар или мед. Когда желатин набухнет, емкость поставить на водяную баню и подогреть. После растворения всех крупинок смесь остудить и убрать в холодильник. Молочный десерт нужно съесть полностью за один раз.
Если есть непереносимость лактозы, то вместо молока можно взять фруктовый сок и приготовить полезный десерт без молока.
Рецепт 3
Кусок марли нагреть в горячей воде и тщательно отжать. Свернуть марлю в несколько раз. Между слоями насыпать желатин (примерно 1 чайную ложку). Приложить компресс к больному месту, сверху намотать пищевую пленку и укутать шерстяным платком. Повязку плотно зафиксировать бинтом и оставить на 2 – 3 часа, повязка не должна сильно перетягивать конечность. Компресс накладывают при болях и воспалении. Курс – 7 дней.
Рецепт 4
Приготовить холодец из куриных ножек. Залить 1 кг ножек холодной водой и варить 3 – 4 часа. Бульон поставить в холодильник для застывания. Через 10 часов бульон станет густым, как холодец. Принимать этот холодец по 2 столовых ложки утром натощак, запивая стаканом апельсинового сока.
Для увеличения пользы продукт рекомендуется совмещать с хондропротекторами (Артра, Терафлекс) и препаратами с гиалуроновой кислотой (Гиалюкс, Гиалган Фидия). Комплексный подход обеспечит питание и подвижность суставам. Также в рацион следует добавить оливковое масло, о его пользе можно прочитать здесь. Лечение нужно дополнять физиопроцедурами и диетой, богатой витаминами и микроэлементами.
Интересное видео
Из видео вы узнаете о благотворном влиянии желатина на суставы.
Как правильно пить желатин для суставов: противопоказания и советы специалиста +Фото
Только представьте, треть населения всей планеты страдает от заболеваний опорно-двигательного аппарата. Причем проявляются патологии в разном возрасте. И бывают проблемы, с которыми официальная медицина не может справиться, назначая современные препараты. Тогда приходит очередь различных рецептов народной медицины. Сегодня расскажем о популярном средстве борьбы с болезнями суставов — желатине.В интернете можно часто встретить кричащие заголовки: «Желатин для суставов: миф или реальность?». Разберемся в этом вопросе.
О желатине
Найти его можно почти в каждом доме, где любят готовить аппетитные десерты и диетические лакомства. Без желатина не приготовить заливные блюда и желе. Оказывается, употребление желатина нашло одобрение у врачей, так как по их мнению именно эта добавка является отличной профилактикой суставных болезней.
Что собой представляет желатин? Это своего рода субстанция природного происхождения, состоящаяв основном из белка — 90% белка и 10% воды. Чтобы ее получить, нужно выварить хрящевые ткани, сухожилия и суставы крупного рогатого скота.
Иногда для приготовления желе используют биоматериал рыб и других животных. Выглядит желатин как порошок, гранулы, пластинки без вкуса и запаха.
Это средство — доступный и природный источник коллагена, содержащий в основе своей большое количество полимукосахаридов и коллагеновых волокон, ведь именно из них состоит соединительная ткань.
Этот коллаген содержит богатый комплекс аминокислот, необходимых для синтеза белков в нашем организме. Данный фактор очень важный и необходим для бесперебойного функционирования опорно-двигательного аппарата.В возрасте до 30 лет человеку не нужен дополнительный коллаген, так как организм самостоятельно его синтезирует. Но, с годами его становится все меньше и появляется недостаток, характеризующийся проблемами в виде развития остеохондроза и артроза.
Часто дефицит аминокислот встречается у спортсменов, пожилых людей и при неправильном питании. В этом случае врачами назначается медикаментозная терапия в виде приема коллагена в капсулах внутрь. Желатин является аналогом фармакологического лекарства.
Для проведения профилактических мероприятий вполне достаточно добавить в свое питание желе, заливные, зефир, холодец и подобные им блюда.
Показания к применению желатина
Рекомендуется особое внимание уделить употреблению желатина при следующих симптомах:
- хруст в суставах;
- возникающий дискомфорт при физических нагрузках;
- скованность движений;
- суставные боли.
После начала систематического употребления коллагена, улучшение в работе организма можно заметить уже через 10 дней. Однако, если появились болезненные ощущения, то требуется профессиональная медицинская помощь.
Польза желатина неоспорима, так как базируется на научных исследованиях. Например, американские ученые пришли к выводу, что ежедневное употребление данной добавки на протяжении 14 дней дает явную положительную динамику в лечении. Налаживается работа не только суставов, но и укрепляются мышцы.
Группы риска
Специалисты выделяют следующие группы риска, подверженные развитию дегенеративно-дистрофических патологий:
- пациенты с воспалительными суставными процессами;
- наследственная предрасположенность к артрозу;
- спортсмены, изнуряющие себя чрезмерными нагрузками;
- люди с травмами, переохлаждениями, избыточным весом, ведущие неподвижный образ жизни;
- люди, испытывающие недостаток в витаминах и микроэлементах.
Противопоказания
Полезен или вреден желатин спорят уже не первый десяток лет. Безусловно он нужен человеческому организму. Так как желатин природного происхождения, то противопоказаний имеет не много. Это:
- нарушение свертываемости крови;
- проблемы с сосудами — тромбозы, тромбофлебиты, например;
- болезнь желчного пузыря с наличием камней;
- проблемы ЖКТ;
- геморрой;
- аллергия;
- индивидуальная непереносимость желатина.
Следует отметить, что напитки на основе желатина имеют свойство вызывать запоры даже у тех, кто ими не страдает. Или часто можно заметить вздутие живота с кишечными расстройствами.
Именно по этой причине, лечение желатином сопряжено с применением слабительных средств или продуктов, к которым относятся:
- — свекла;
- — овсяные хлопья;
- — зеленые яблоки;
- — чернослив;
- — курага;
- — кисломолочные продукты;
- — инжир.
Допускается самостоятельное приготовление слабительного средства из 200 г чернослива, 200 г кураги, 200 г инжира в сушенном виде, добавив ко всему этому 50 г сенны. Смесь нужно залить кипятком в количестве 1 литр и настоять. Употребляется слабительное перед сном по 1 чайной ложке, хранится в стеклянной таре в холодильнике.
Из вышесказанного не нужно думать, что желатин — панацея в борьбе с суставными заболеваниями. Нет, это средство хорошо помогает лишь на начальном этапе развития болезни и в качестве профилактической меры.
В остальных случаях желатин является только дополнительным средством основной терапии.
Лечение желатином
Желатин при артрозе
Артроз развивается на протяжении трех этапов:
- 1- начальный. Видимая дегенерация отсутствует. Появляется хруст в суставах, небольшая болезненность после физической нагрузки, неприятные ощущения в поврежденной области.
- 2 — прогрессирование болезни. Хрящевая ткань стирается, появляются боли во время движений и скованность.
- 3 — потеря способности движения в больной зоне и необходимость хирургического вмешательства.
Желатин полезен только на начальном этапе развития болезни.
Лечение в домашних условиях
Несмотря на кажущуюся безопасность желатина, применять его следует дозировано. Суточное потребление на взрослого человека не должно превышать 5-10 грамм порошка или гранул.
Если ситуация сложная, допускается лечиться продолжительное время, но с обязательным перерывом через 10 дней. То есть, прием желатина 10 дней, затем перерыв 10 дней и курс снова повторяется. Максимальным сроком лечения считается 3 месяца.
Купить желатин легко. Он доступен в аптеках и в продуктовых магазинах. Можно делать из него отличные коктейли с молоком, соком, травами и чаями, овощами, фруктами и т.д.
Особенная структура коллагена как губка впитывает все жидкости, набухает и становится вязкой массой. Народная медицина имеет множество рецептов, в составе которых упоминается желатин.
Рецепты для приема внутрь
Чистый желатин с водой
2 ч.л. желатина разводятся в 100 мл прохладной воды. Смесь должна настояться ночь.Утром в нее добавляется пол стакана теплой воды.
Это лекарство принимается на голодный желудок за пол часа до приема завтрака.
Вкус не очень приятный, поэтому можно добавить мед либо сок. Лечиться таким способом допускается 14 дней.
Молоко и мед
К 70 мл топленого молока добавить 2 чайные ложки желатина и мед. Если нет меда, то допускается положить сахар. Эта смесь должна простоять целый час. Потом можно употреблять внутрь, предварительно нагрев в микроволновке или на плите.
Пить желатин необходимо 3 раза в неделю целый месяц. Коктейль уникальный. Он улучшает не только состояние суставов, но укрепляет кости и повышает иммунитет.
Сок с желатином
На 10 г желатина берется 100 мл воды. Разводится и заливается на выбор соком, компотом, чаем или другим напитком. Принимается смесь за 20 минут до еды.
Диета с желатином
Можно соединять желатин с диетическими продуктами. Это поможет следить за фигурой. 5 г вещества можно смешать с творогом, кефиром или йогуртом. Перемешать и принимать небольшими порциями в течение дня. У этого рецепта есть противопоказание — заболевания ЖКТ.
Примочки и компрессы
Понадобится марля и горячая вода. Марля помещается в горячую воду, вынимается, отжимается и в теплом виде кладется в желатин. Для разового применения нужно 2 ст ложки коллагена.
Этой марлей оборачивается больное место, накрывается сверху полиэтиленом и шерстяной одеждой.Рекомендуется компресс накладывать на всю ночь и надежно зафиксировать, например эластичным бинтом.
Если ежедневно применять компрессы, то результат появится уже через 7 дней. Уменьшатся боли, улучшится подвижность, уйдет отечность.
Это уникальное блюдо, состоящее из многих веществ, схожими с человеческими хрящами. Врачи часто рекомендуют пациентам употреблять холодец, как способ избавления от сильных болей, скованности. Это блюдо прекрасно возмещает дефекты хрящей.
Наиболее ценен холодец из куриных лапок, заливное из рыбы, студень.
Но, ежедневное употребление холодца тоже опасно повышением холестерина и огромным количеством калорий, что может спровоцировать развитие атеросклероза, ожирения, гипертензии.
Рекомендации
Чтобы наиболее эффективно применять желатин, следует знать, что:
- наиболее лучшее время для усваивания наступает после 19.00;
- лечиться нужно не менее 1 месяца;
- прием пищи после употребления желатина лучше отсрочить на час;
- идеальной считается пропорция — пол стакана теплой воды и 2 ст л коллагена;
- лучше желатин не разжевывать, а рассасывать;
- не допускается доводить желатин до закипания, так как при высокой температуре понижаются целебные свойства вещества;
- для профилактического приема детьми, желатиновый коктейль основывается на молоке с медом.
Если послушать мнения пациентов, то почти все отмечают уменьшение болевых ощущений в области суставов и увеличение подвижности.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Доктор С.М.Бубновcкий подтверждает силу препарата... Читать далее >>> |
Нужно сказать, что большим плюсом в лечении желатином является его доступность по цене, по приобретению, и статус пищевого продукта, а не лекарственного.
Негативно отзываются лишь скептики, которые против всей народной медицины. Они уверены, что эффект от лечения — это скорее случайность.
Источники
-
Платонов, Андрей Котлован. Ювенильное море / Андрей Платонов. — М. : АСТ, ВКТ, Астрель, Neoclassic, 2012. — 480 c. -
Носков, Сергей Михайлович Консервативное лечение остеоартроза / Носков Сергей Михайлович. — М. : ГЭОТАР-Медиа, 2014. — 215 c. -
Бебнева, Ю. В. Ревматизм, артрит, артроз / Ю. В. Бебнева. — Москва: ИЛ, 2008. — 256 c. - Платонов, Андрей Котлован. Ювенильное море / Андрей Платонов. — М. : АСТ, ВКТ, Астрель, Neoclassic, 2012. — 480 c.
- Кармазановский, Г. Г. Магнитно-резонансно-томографическая диагностика остеомиелита: моногр. / Г. Г. Кармазановский, А. Б. Шуракова. — М. : Видар-М, 2011. — 382 c.